时间：2023-04-13 19:42:17 | 浏览：1755
来源：人民网－江苏频道
16日，“一城百味，品味南通”江苏南通市中餐繁荣海外推广活动在南通海安举行。江苏省委统战部副部长宗宏斌，南通市委常委、统战部部长王小红出席活动。
南通市商务局局长高红宇介绍，将以特色化、产业化、国际化为导向，将提振消费与满足高品质生活相结合，将人文交流与扩大国际“朋友圈”相结合，弘扬江海饮食文化，讲好南通美食故事，让南通美食成为宣传南通、推介南通、加快南通国际化的重要品牌。
海安市长谭真表示，将更大力度支持海外侨胞事业发展，引导和扶持海外中餐繁荣推广，加快中餐“走出去”的步伐，促进海内外中餐业联动发展，助力中华美食文化软实力提升。
王小红表示，全市统战侨务部门要进一步整合人才文化资源，培养一批从事海外交流的优秀中餐从业人员，打造极富南通特色的中餐繁荣海外推广品牌，激发中餐繁荣工作的内生动力；要进一步拓宽对外传播途径，提升南通餐饮在海外的影响力，丰富中餐繁荣工作的文化内涵，推动全市中餐繁荣工作持续有效开展；要进一步强化体制机制建设，构筑中餐繁荣工作的坚实基础，使中餐成为落实“一带一路”倡议的“国家文化名片”，助力全省“一带一路”交汇点建设，让中华传统美食文化走出国门、迈向世界。
当日，中餐繁荣培训基地授牌、中餐人才培养合作协议签约、聘请中餐繁荣海(境)外推广大使、中餐繁荣推广联盟成立等仪式一并举行。为传播江海美食文化，助力南通非遗美食走出国门，迈向世界，南通海外商会10名侨商侨领获聘为全市中餐繁荣海(境)外推广大使。(周智晔)
有着五千年文化历史的中华美食，一直享誉世界，中华美食的品种品种繁多，花样百出，尤其是味道，吸引了无数国外人趋之若鹜。但可是，中华美食却一直没有登上世界顶级美食的大雅之堂。这是为什么呢？2009年，全球著名美食杂志《Restaurant》刊登
朋友老吴家乡在福建沿海，虽离家多年，但对当地特产大黄鱼的热爱不减。每次饭局，老吴的话题总离不开大黄鱼。筷子掀起金黄的鱼皮，雪白的鱼肉随大家的动作逐渐变少，从少时记忆到历史典故，他就像个博闻强识的说书人，总能聊出引人入胜的故事。众人认真聆听的
大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食
来源：中国侨网 中国侨网3月28日电 题：华人名厨病逝！他让一道中餐红遍日本近日，年仅67岁的日本著名川菜厨师陈建一因病去世，这一消息刷遍日媒头条。3月26日，日本导演竹内亮在微博发文悼念。“他在日本普及了中华料理的魅力，很伟大的人。”竹内
每个国家都有自己不同的饮食文化，但也有一定的相通之处，就像我们喜欢吃西餐一样，很多外国人也对中国美食情有独钟。在美国就有很多中餐馆，其中比较出名的应该算是熊猫快餐了，据说单是在美国，这个品牌就有3000多家连锁店。今天梅姐给大家介绍美国中餐
最近韩国网友们评出了5道难以下咽的中餐美食，有韩国朋友表示:“看到这些菜品后，一口都不想吃。”但是看完韩国朋友评出的这5道中餐美食后，我却笑了，有中国网友持反对意见表示：“好吃得很，羡慕你们只有泡菜，不需要选择，天天吃泡菜就行，简单又幸福。
下面这个榜单，是一家国际美食机构评选出来的全球最佳美食国家排名。按理说这应该是一个很权威的美食排名榜单，但是当网友看到前十名的国家之后，完全都被惊呆了：这是哪门子美食排行榜？以寿司和生鱼片为主的日本菜赫然出现在第4名的位置；除了咖喱还是咖喱
21世纪经济报道记者 董静怡 上海报道12月27日，2022长三角一体化高质量发展论坛暨首届21世纪消费峰会在上海举行。本届峰会主题为“穿越低谷，寻找Z世代新消费力量”，围绕消费行业的新兴热门赛道、消费供应链的升级与变迁、新力量Z世代的消费
闪亮的中国菜在国外特别显著，最著名的菜肴就是左宗棠鸡，这道菜被大量浇上了酸甜酱，给食物一种闪亮的颜色。这实际上是因为西方人喜欢吃这种酸甜的酱汁。有趣的是，当国外大量中国菜为了迎合西方人的口味后，这种闪亮的中国菜种类就越发多了起来。这也就导致
中餐申遗失败？只能很遗憾的说：中餐从2008年就开始申遗了，直至今天只能用屡战屡败来形容。那，中餐为何不被西方人承认呢？小编一直以来也在关注这个话题，毫不夸张的说，中餐的文化氛围从来就不缺乏，但亚洲人容易接受，不能代表老外也能接受，这不，国